Si buscas tranquilidad y un ambiente típicamente irlandés, Carlingford es una de tus opciones si te decides por Irlanda como destino para tus vacaciones. Este pueblecito situado en la península de Cooley, en el Condado de Louth, se distingue por sus casas blancas de pescadores y aires medievales que impregnan edificios como el King John’s Castle.
Carlingford es un buen lugar para disfrutar de unas hermosas vistas del Mar de Irlanda, a tan sólo una hora en coche desde Dublín o del aeropuerto de Belfast. En la zona hay numerosos lugares interesantes para visitar. problablemente el más importante de todos es el King John’s Castle. Fue construído en el siglo XIII, y, aunque algunas partes se mantienen bien conservadas, no suele poder accederse a su interior. También está la casa fortificada de Taaffe, con una torre construida en el siglo XVI.
Una de las edificaciones más pintorescas es el Tholsel, una casa-puerta, un tipo de edificio del que quedan pocas muestras en el país, entre ellas el de Carlingford. Antiguamente servía para acoger recaudaciones de impuestos en la entrada del pueblo y como prisión. Otros lugares de interés son Ghan House, rodeada de muros, la iglesia de la Santísima Trinidad, donde se llevan a cabo recitales musicales a veces, la Casa de la Moneda y la Plaza del Mercado.
Como buena localidad pesquera, la sabrosa gastronomía local gira alrededor de los productos del mar y destacan especialmente los platos elaborados a base de cangrejos y ostras. Precisamente en agosto, se organiza un concurso en torno a ellas.
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